PLYMOUTH

Plymouth, il London Gin che ha fatto la storia.

Proviene dalla distilleria più antica d’Inghilterra ancora funzionante e l’unica ancora presente a Plymouth Dal 1793 viene distillato partendo da 7 botaniche, acqua di Dartmore e puro alcool di grani, utilizzando un particolare alambicco, lo stesso da 200 anni.

Le botaniche perfettamente riconoscibili: buccia di limone e di arancia, cardamomo, coriandolo, ginepro in polvere, radice di giaggioli e di angelica.

Cristallino con un accenno di riflesso acquamarina, al naso è ricco e fresco con sentori di limone e lime, al palato morbido e corposo con una consistenza quasi cremosa che porta ad un finale lungo ma fresco che ricorda il cedro candito.

Bevuto liscio sorprendere per la sua freschezza, ma vanta anche una reputazione di ingrediente nei migliori cocktail, come il Dry Martini, compagni insperabili dal 1896.